とうもろこしブーム到来
夏🌻と言えば？
海
花火
スイカ割り
キャンプ
etc.
そして
とうもろこし🌽！
ここ一週間くらい
とうもろこしスコーンをリピートしています
ブーム到来の
スイッチが入ったのは
Mark Twain
のコーンブレッド
を見たから
コーンミール100%の
甘くないのがいい！
とアレンジして
作っています。
ベースのレシピは
コーンミール 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ふたつまみ強
豆乳 40g
菜種油 30g
ぐるぐる混ぜて
200℃に予熱したオーブンで15分
思い立ったら
すぐ！
がイイですね
みなさんも
ご自分流にアレンジして
作ってみてくださいね！
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